Costruire un ideotipo delle varietà di melo per frutteti agronomicamente efficienti e a basso impiego di input

La produzione frutticola è attualmente soggetta a una serie di pressioni crescenti che ne compromettono le prestazioni. È necessario avviare un profondo rinnovamento delle pratiche, mettendo in sinergia le competenze di genetisti e selezionatori, agronomi, patologi, fisiologi, modellisti, ma anche di socioeconomisti e rappresentanti della filiera frutticola. In particolare, è necessario ripensare la concezione degli ideotipi varietali attraverso un approccio globale in cui la varietà venga ricollocata nel proprio ambiente, sottoposta a pratiche colturali e a diversi trattamenti e manipolazioni, all’interno di un’interazione complessa che occorre ottimizzare per rispondere alle diverse sfide economiche e ambientali. In questo articolo cerchiamo di mettere in luce alcune idee chiave che sono alla base delle ricerche condotte presso l’INRA e che consentono di affrontare il triplice livello di complessità da tenere in considerazione nella costruzione degli ideotipi: (i) combinare alleli favorevoli di più geni per ciascun carattere, (ii) combinare più caratteri il cui determinismo genetico o la cui fisiologia possono rivelarsi antagonisti, (iii) ricercare le sinergie favorevoli tra potenzialità genetiche, effetti ambientali e pratiche colturali.