Verso un’agricoltura ad alte prestazioni ambientali: punto della situazione sulle soluzioni tecniche di miglioramento proposte dall’INRA

L’analisi degli impatti ambientali dell’agricoltura (sia positivi che negativi), la loro misurazione, la loro valutazione e l’elaborazione di alternative tecniche sostenibili alle pratiche attuali sono quindi al centro di numerosi programmi di ricerca. Basandosi sull’analisi di 12 gruppi di esperti del settore vegetale (6 filiere) e animale (6 filiere), il presente testo sintetizza le 191 soluzioni tecniche ideate o studiate dall’INRA che consentono di migliorare le prestazioni ambientali delle aziende agricole, senza comprometterne la sostenibilità né quella delle filiere. Queste soluzioni riguardano diversi criteri ambientali: il 32% mira a preservare le risorse scarse (acqua, energia, suolo…), il 50% mira a ridurre le emissioni (azoto, gas a effetto serra, pesticidi…), il 13% mira a preservare la biodiversità e il 5% riguarda il paesaggio. Nelle filiere zootecniche, le principali leve messe in atto riguardano le pratiche di alimentazione e i sistemi di allevamento; nelle filiere vegetali, si tratta della selezione varietale e dei sistemi colturali. Si osserva un investimento significativo, nei settori delle colture vegetali e dell’allevamento dei ruminanti, nella riprogettazione dei sistemi agricoli. La metà di queste soluzioni è già operativa.