Migliorare la salute delle piante con i funghi micorrizici nella viticoltura

Questo abstract di BioVine Practice spiega come i funghi micorrizici arbuscolari (AMF) migliorino la salute della vite potenziando l’assorbimento di nutrienti e acqua, la struttura del suolo e la resistenza allo stress. Descrive in dettaglio come le pratiche viticole convenzionali riducano l’abbondanza di AMF e propone la coltivazione di colture di copertura con specie vegetali diverse — in particolare Poaceae e Fabaceae — come soluzione per mantenere la rete micorrizica comune e sostenere l’attività degli AMF. Le Fabaceae contribuiscono fissando l’azoto, che può essere trasferito attraverso la rete. Questa pratica riduce la dipendenza dai prodotti agrochimici, favorisce la biodiversità e sostiene i servizi ecosistemici. Alcune piante, comprese quelle della famiglia delle Brassicaceae, possono inibire gli AMF attraverso gli essudati radicali. L’approccio fa parte del progetto BioVine nell’ambito del programma Horizon 2020 dell’UE; ulteriori informazioni sono disponibili all’indirizzo www.biovine.eu.