Gli scambi tra agricoltori favoriscono la diversificazione delle colture e l'approvvigionamento locale di proteine

Gli allevatori e gli agricoltori che coltivano terreni arabili collaborano nell’ambito del progetto DiverIMPACTS per creare filiere locali di colture proteiche, riducendo la dipendenza dalla soia importata e migliorando la sostenibilità. L’iniziativa mette in contatto i coltivatori di legumi, cereali e colture di copertura con gli allevatori, migliorando la resilienza economica e i risultati ambientali. Undici scambi strutturati hanno portato a una maggiore diversificazione delle colture in 8 delle 11 aziende agricole, dimostrando la validità di un modello scalabile per i sistemi alimentari regionali. Questo progetto, finanziato da Horizon Europe, sostiene l’agricoltura sostenibile in tutta Europa rafforzando le reti agroalimentari locali.