Grano primaverile geneticamente diversificato per rese stabili nell’agricoltura biologica

La stabilità delle rese nell’agricoltura biologica è potenziata da popolazioni di grano primaverile geneticamente diversificate e dalla selezione di massa effettuata dagli agricoltori. Le prove condotte nella Norvegia sud-orientale dimostrano che le popolazioni diversificate superano le linee pure, con alcune cultivar tradizionali che superano le moderne varietà ad alto input. La selezione in base al peso del chicco migliora in modo più efficace la stabilità delle rese e il contenuto proteico. I risultati ottenuti forniscono indicazioni ad agricoltori, consulenti e selezionatori per confrontare le diverse varietà di grano, organizzare prove in azienda e valutare la resa, la competitività rispetto alle infestanti e la qualità del chicco. I risultati sono applicabili alle regioni europee temperate in cui si coltiva grano biologico. Progetto finanziato nell’ambito di COREORGANIC COFUND, in collaborazione con Organic Farm Knowledge.