Alimentazione dei suini biologici: materie prime e pratiche di alimentazione

Una guida completa per gli allevatori di suini biologici sulla formulazione di razioni alimentari sostenibili ed economicamente vantaggiose utilizzando materie prime disponibili a livello locale. Il volume tratta i fabbisogni nutrizionali, le strategie di alimentazione e l’impatto ambientale, fornendo indicazioni pratiche per la formulazione delle razioni. Destinata ad agricoltori biologici, consulenti e professionisti di tutto il mondo. Basata sulle ricerche condotte dall’Università di Newcastle, questa risorsa promuove il benessere degli animali e l’efficienza produttiva.