Agricoltura biologica: principi e buone pratiche

I principi fondamentali dell’agricoltura biologica comprendono i requisiti normativi, la gestione della fertilità del suolo, la rotazione delle colture e l’equilibrio dei nutrienti. Questo dossier illustra tali concetti fondamentali per gli agricoltori, i responsabili politici e le parti interessate che stanno passando all’agricoltura biologica in Europa. Pubblicato dal FIBL, il dossier sostiene la produzione alimentare sostenibile attraverso indicazioni pratiche e l’allineamento delle politiche. Disponibile all’indirizzo https://www.fibl.org.