Passaggio al pascolo integrale in un allevamento da latte tedesco

Un allevamento da latte a Bremervörde, in Germania, è passato al pascolo integrale con parto stagionale in autunno per migliorare la resilienza climatica, ridurre i costi e migliorare il benessere degli animali. Il sistema riduce le spese per i mangimi e i macchinari, mantiene risultati economici stabili nonostante una leggera riduzione della produzione di latte e riduce l’impatto ambientale. Con il sostegno del progetto Climate Farm Demo, l’azienda agricola mette in pratica metodi efficienti dal punto di vista climatico, con un continuo adeguamento genetico del bestiame per una migliore idoneità al pascolo. La condivisione delle conoscenze durante gli eventi promuove strategie personalizzate di efficienza climatica tra gli agricoltori.