Water2REturn: Recupero dei nutrienti dalle acque reflue dei macelli per l'agricoltura circolare

Recupero e riciclaggio dei nutrienti dalle acque reflue dei macelli attraverso tecnologie biochimiche e fisiche avanzate per la produzione di fertilizzanti organici, biostimolanti ed energia, a sostegno di un’economia circolare in agricoltura. Il progetto, coordinato da BIOAZUL in Spagna e finanziato dal programma Horizon 2020 dell’UE, integra la valutazione del ciclo di vita (LCA), il calcolo dei costi del ciclo di vita (LCC) e la LCA sociale per valutare gli impatti ambientali, economici e sociali in cinque fasi del sistema: macello, linea di trattamento delle acque, linea di trattamento dei fanghi, linea di coltivazione delle alghe e applicazione sul terreno. Le tecnologie includono la digestione anaerobica, la filtrazione a membrana e la coltivazione di alghe arricchite con CO₂. Il progetto coinvolge 15 partner in 8 paesi europei, con il WP8 che guida le valutazioni di sostenibilità utilizzando gli standard ISO e ILCD. I risultati attesi includono rapporti LCA, valutazioni tecnico-economiche, normative di sicurezza e certificazione ETV. Il sistema punta all’autosufficienza energetica, a emissioni di rifiuti pari a zero e a modelli di business pronti per il mercato, con la convalida ottenuta tramite dimostrazioni su scala reale e il coinvolgimento delle parti interessate nell’industria, nelle comunità e negli organismi di regolamentazione.