Equilibrio dell'humus per la gestione dei nutrienti nell'agricoltura biologica

Calcolare il bilancio dell’humus nelle rotazioni colturali per mantenere la fertilità del suolo e ovviare alle carenze nutrizionali nell’agricoltura biologica. Questo metodo favorisce una gestione sostenibile dei nutrienti stimando l’apporto di materia organica nelle diverse colture arabili, nei vari tipi di suolo e in base alle dosi di concime organico applicate. Vengono fornite tabelle pratiche sia per le aziende zootecniche che per quelle senza bestiame, consentendo agli agricoltori di individuare le carenze nutrizionali. I casi di studio illustrano le applicazioni pratiche e l’approccio è raccomandato come strumento standard per la gestione dei nutrienti nelle aziende agricole. Tra le risorse disponibili figurano l’Ufficio statale sassone per l’agricoltura e l’alimentazione (LfULG) e una pubblicazione su ResearchGate.