Coltivazione di colture di copertura nelle rotazioni biologiche dei terreni a seminativo: le migliori pratiche danesi

Le colture di copertura migliorano la qualità del suolo, riducono l’erosione e la lisciviazione dei nutrienti nell’agricoltura biologica. Questa guida offre consigli pratici agli agricoltori e ai consulenti danesi sulla scelta delle specie, sui tempi e sul loro inserimento nelle rotazioni colturali. Particolare attenzione è riservata alla coltivazione di colture di copertura nel primo e nel secondo anno successivi all’aratura dei campi a trifoglio e erba, al fine di prevenire la perdita di azoto. Le raccomandazioni includono la scelta delle specie in base al tipo di suolo, ai livelli di azoto e alle dosi di semina. La scheda informativa supporta un’implementazione efficace attraverso esempi chiari e collegamenti a risorse aggiuntive presenti nell’archivio OrgPrints.