Coltivazione dei semi di lino nell'agricoltura biologica

Il lino è una coltura specializzata che richiede poca manutenzione, è economicamente vantaggiosa e gode di una forte domanda di mercato, rendendola ideale per l’agricoltura biologica. Promuovi nel Cantone di Zurigo, in Svizzera, attraverso eventi come l’annuale Bioackerbautag, i semi di lino favoriscono la diversificazione delle colture e riducono la dipendenza dalle importazioni. Le pratiche chiave includono la selezione di varietà adatte, una concimazione minima, una lavorazione del terreno adeguata e una raccolta tempestiva. Le testimonianze degli agricoltori esperti Thomas Frei, Hansueli Brasselsberg, Hans-Georg Kessler e Mischa Scherer ne evidenziano la sostenibilità e la redditività economica. L’evento del 2023 a Brütten ha presentato tecniche di coltivazione e macchinari, rafforzando l’immagine dei semi di lino come scelta resiliente e redditizia per le rotazioni biologiche.