Il loglio a tre tagli coltivato al Circolo Polare Artico produce 1.000 litri di latte per ettaro

Il timoteo Grindstad ha sostituito le varietà più vecchie, consentendo l’adozione di un sistema a tre tagli che migliora la qualità del foraggio e la produzione di latte. Il primo taglio avviene dal 18 al 22 giugno, seguito da ulteriori tagli a intervalli di cinque e sei settimane. L’azienda agricola ha ottenuto 1.000 kg di latte in più per ettaro rispetto alle previsioni, riducendo la necessità di mangimi concentrati. Attivo su 255 ha nel nord-est della Svezia con 68 vacche di razza Rossa Svedese, il sistema migliora la qualità del foraggio, i rendimenti economici e la resilienza climatica. Viene data priorità alla scrematura, con previsioni effettuate con due o tre settimane di anticipo utilizzando l’accumulo di temperatura. La raccolta avviene quando lo stelo è in movimento e le condizioni meteorologiche sono favorevoli, utilizzando balle rotonde per garantire efficienza e un basso impiego di manodopera. L’azienda agricola è stata tra le prime nel Västergötaland ad adottare questo sistema e ora sta valutando la sostenibilità a lungo termine.