Potenziare i servizi di divulgazione agricola attraverso l’innovazione nel settore dei pascoli e delle colture

L’azienda agricola Forletto, situata nel nord-ovest dell’Italia, si estende su 70 ettari ed è a conduzione familiare. Tra le prime innovazioni figurano l’ampliamento delle aree destinate al pascolo e alle colture autunnali e invernali, oltre alla rotazione del bestiame, che ha consentito di aumentare le rese già dal secondo anno. I piani futuri prevedono l’ammodernamento dei macchinari, l’avvio di un B&B per il turismo rurale e la vendita di formaggio locale DOP. L’azienda agricola punta sulla razza ovina “Delle Langhe”, su un elevato livello di meccanizzazione e sulle competenze del titolare per incrementare la produttività e la resilienza sul mercato.