Un sistema sostenibile e altamente performante su un suolo vivo

64 vacche di razza Limousin su 60 ettari di pascoli multispecie, gestiti dal 1983 con il sistema del pascolo a fasce e l’adattamento stagionale del foraggio. Il sistema sostenibile e a basso impatto di Frédéric Barreau ottimizza l’efficienza alimentare, la salute del suolo e la produttività della mandria, con una riduzione dei costi e un miglioramento delle prestazioni economiche e ambientali.