Utilizzo dei pascoli e miglioramento genetico per l'efficienza di conversione del foraggio

La gestione sostenibile del foraggio presso l’azienda agricola dimostrativa di Asciano migliora la produzione zootecnica e la conservazione del suolo attraverso il pascolo a rotazione, carichi di bestiame ottimali e una lavorazione minima del terreno. Le monocolture di trifoglio cremisi e sulla producono fino a 7 tonnellate/ha all’anno, utilizzabili sia per la falciatura che per il pascolo. Le analisi periodiche della qualità del foraggio garantiscono standard elevati. I vantaggi includono un aumento della produzione di foraggio in azienda, una riduzione dell’erosione, una maggiore produzione di latte e un aumento del valore del gregge. I dati fungono da riferimento per gli allevatori che adottano sistemi simili.