Pascolo continuo a compartimenti per allevamenti da latte ad alta densità di bestiame

Il pascolo continuo a compartimenti, sviluppato nei Paesi Bassi, consente di allevare fino a 10 vacche da latte per ettaro, ruotandole quotidianamente attraverso sei compartimenti. Ogni compartimento viene utilizzato per il pascolo per 5–6 giorni, mentre il sesto viene destinato all’insilato per massimizzare l’utilizzo del manto erboso. L’altezza dell’erba viene mantenuta tra gli 8 e i 12 cm per garantire una ricrescita giornaliera costante, con integrazione alimentare secondo necessità. Il sistema offre un’elevata efficienza di pascolo, un basso impiego di manodopera e una maggiore produzione di latte, rendendolo facile da implementare in qualsiasi azienda agricola. Le discussioni sul campo tra agricoltori, scienziati e formatori ne hanno confermato l’efficacia e la praticità.