Tagli temporanei dei pascoli presso l'azienda agricola GAEC du Bourg de l'Abbé

L'azienda agricola, situata nella Seine-Maritime, in Francia, alleva 70 vacche da latte su 110 ettari, di cui 66 dedicati al foraggio. Adotta un sistema basato sull'erba, con prati multispecie e cinque tagli all'anno, raggiungendo una produzione di 10.600 litri di latte per vacca. Il sistema riduce del 50% l’uso di azoto, impiega un rimorchio autocaricante per una raccolta efficiente e prevede l’installazione di un metanizzatore e di un essiccatoio per la stalla. La variabilità climatica e la frequenza di sfalcio rappresentano delle sfide.