Determinismo genetico della plasticità della composizione proteica dei semi delle leguminose in relazione all'ambiente: il ruolo del metabolismo dello zolfo

Questo studio ha permesso di individuare alcuni geni del pisello in grado di controllare il contenuto di azoto e zolfo nei semi, modulando così l’equilibrio tra le globuline 7S e 11S. Lo stesso approccio GWAS applicato alle componenti della resa ha portato a individuare geni candidati rilevanti, in particolare per il controllo del peso del seme.