Massimizzazione dell'utilizzo dei pascoli attraverso il parto controllato

L'azienda agricola biologica di Martin ricorre al parto sincronizzato a fine novembre per massimizzare l'efficienza del pascolo, consentendo ai vitelli di pascolare precocemente e riducendo i danni ai pascoli causati dalle vacche in asciutta in autunno. I parti avvengono tra ottobre e gennaio, mentre il pascolo inizia a metà aprile con rotazioni giornaliere dei recinti. L’azienda raggiunge una produzione lattiera di 250.000 kg grazie a una gestione strategica dei pascoli, che ottimizza l’utilizzo dei pascoli e la salute degli animali. Tra le pratiche chiave vi è il monitoraggio della crescita dell’erba, che in primavera raddoppia ogni settimana, raggiungendo un picco di 1.600 kg di sostanza secca per ettaro alla settimana. L’obiettivo è prolungare il pascolo fino al 20 ottobre, migliorare la resa lattiera per ettaro (20.000 SEK/ha) e mantenere operazioni semplici ed efficienti. La tempistica dei parti favorisce una migliore salute dei vitelli, consentendo la pulizia e la disinfezione complete dei box di parto. Le sfide includono il raggiungimento delle date di parto previste e la gestione dei tempi di riproduzione. L’azienda agricola dà priorità all’efficienza delle risorse, al benessere degli animali e alla produzione sostenibile di latte.