Prolungamento del pascolo autunnale nei sistemi di coltivazione e allevamento

Questo opuscolo fornisce indicazioni pratiche su come prolungare il periodo di pascolo autunnale nei sistemi misti di coltivazione e allevamento, al fine di ridurre i costi di alimentazione e migliorare la redditività delle aziende agricole. Affronta le sfide poste dalle siccità estive e dalla volatilità dei prezzi nei mercati del latte e delle carni bovine. L’utilizzo di prati temporanei resistenti alla siccità può prolungare il pascolo fino a tre mesi, ridurre del 50% il fabbisogno di mangimi invernali e migliorare la salute degli animali. Una gestione efficace e una pianificazione accurata dei pascoli sono fondamentali. Questo approccio sostiene una produzione sostenibile basata sull’erba, con vantaggi sia dal punto di vista nutrizionale che di mercato.