Pascolo itinerante adattato alla siccità per pascoli resilienti

Il “Mob Grazing” è un sistema di pascolo a rotazione sostenibile in cui il bestiame viene allevato a densità elevata per brevi periodi, favorendo il recupero dei pascoli, lo sviluppo di radici profonde e la salute del suolo. Questo metodo riproduce i modelli naturali di pascolo, migliorando la biodiversità e la resilienza. Le pratiche chiave includono un’elevata densità di bestiame, una breve durata del pascolo e un’elevata ritenzione dei residui — in genere il 50% del materiale vegetale viene lasciato sul posto. Lo strato di pacciamatura che ne deriva riduce l’evaporazione e l’erosione, arricchendo al contempo il suolo. Ampiamente diffuso in Europa, il pascolo a branchi favorisce la produzione di foraggio ricco di nutrienti, una migliore crescita del foraggio e la sostenibilità a lungo termine dei pascoli.