Praterie ricche di erbe aromatiche: due anni di ricerca sulla produttività e sulla qualità del suolo

I prati ricchi di erbe aromatiche migliorano la biodiversità del suolo e la qualità del foraggio nelle aziende agricole biologiche. Una ricerca condotta dal Louis Bolk Institute e dal Wageningen Research mette a confronto la gestione produttiva con quella estensiva. Erbe come la piantaggine a foglia stretta e la cicoria migliorano la salute del suolo e la resa. I risultati di prove biennali evidenziano benefici in termini di sostenibilità e servizi ecosistemici.