Guida passo passo all'agroforestazione nelle aziende lattiero-casearie

Questa guida dell’Università e Centro di Ricerca di Wageningen offre agli allevatori di bovini da latte un approccio graduale per integrare l’agroforestazione nelle loro aziende agricole, migliorando il benessere degli animali, la biodiversità, la qualità del paesaggio e la sostenibilità a lungo termine. La guida copre cinque fasi: definizione degli obiettivi, valutazione del contesto aziendale, selezione degli elementi progettuali, sviluppo di un concetto e attuazione delle azioni. Tra gli aspetti chiave da considerare figurano la selezione delle specie, la densità di impianto, l’orientamento e le pratiche di gestione. I benefici includono il miglioramento della qualità del suolo e dell’acqua, il sequestro del carbonio, l’ombra per il bestiame e il potenziale reddito derivante dai prodotti arborei. La guida pone l’accento sulla pianificazione strategica per bilanciare gli obiettivi ecologici, economici e sociali, affrontando al contempo rischi quali la sicurezza dei mangimi e la salute degli animali. Fornisce a agricoltori e consulenti strumenti pratici per progettare sistemi integrati con alberi che siano resilienti, produttivi e adattabili nel tempo.