Siepi per vacche da latte: benefici nutrizionali e miglioramento del suolo

Le siepi migliorano l’alimentazione del bestiame e la resilienza delle aziende agricole fornendo foglie ricche di minerali provenienti da specie quali quercia, biancospino, nocciolo e salice. Questi alberi migliorano la qualità del suolo, offrono ombra e favoriscono la salute degli animali grazie all’elevato contenuto di proteine, calcio e oligoelementi. Le foglie ricche di tannini condensati riducono la carica parassitaria e migliorano l’efficienza azotata. Le foglie di salice contengono acido salicilico, che facilita il parto. Le siepi fungono inoltre da «pompe di nutrienti», aumentando la produttività dell’erba e l’infiltrazione idrica. Il progetto Houtwal 2.0 promuove la realizzazione di siepi multifunzionali e resilienti ai cambiamenti climatici attraverso la collaborazione tra agricoltori e ricercatori.