Un approccio cooperativo alla riduzione delle emissioni a livello di azienda agricola

Il cambiamento climatico di origine antropica, causato dall’aumento dei gas serra come la CO₂, il metano e il protossido di azoto, minaccia le società umane e almeno un milione di altre specie. Nel settore lattiero-caseario irlandese, le attività a livello di azienda agricola contribuiscono per circa l’80% alle emissioni totali. Il progetto COOPIID studia approcci cooperativi per ridurre tali emissioni attraverso pratiche scalabili quali il sequestro del carbonio nei suoli agricoli, la riduzione delle emissioni di metano e protossido di azoto, il ripristino degli habitat e il rimboschimento. Se attuate collettivamente dalle cooperative di agricoltori, queste soluzioni basate su dati scientifici — quali gli additivi per mangimi e i pascoli multispecie — possono ridurre significativamente le emissioni migliorando al contempo il sequestro del carbonio, a vantaggio delle aziende agricole, delle famiglie, delle comunità e del territorio. Finanziato dal programma «Orizzonte 2020» dell’Unione Europea.