Monte do Tojal: analisi costi-benefici della transizione verso un’agricoltura sostenibile

Questo caso di studio esamina la transizione di un agricoltore portoghese verso un sistema agroecologico, concentrandosi sul disincinamento di una diga e sull’integrazione dell’agricoltura conservativa con il pascolo del bestiame. Presenta un’analisi dettagliata dei costi e dei benefici relativi agli investimenti iniziali e correnti, tra cui autorizzazioni, infrastrutture, macchinari, certificazione e capitale circolante. I costi correnti sono elevati per quanto riguarda i macchinari e il capitale circolante, ma contenuti per la consulenza e la certificazione. I benefici sono di natura economica (ritorno sull’investimento di medio livello, elevato valore dei prodotti, reddito aggiuntivo derivante da programmi agroecologici), ambientale (miglioramento della salute del suolo, della biodiversità, del ciclo dell’azoto e del benessere degli animali) e sociale (moderata riduzione del carico di lavoro, coinvolgimento limitato dei giovani). Finanziata dall’Unione Europea, l’analisi evidenzia la fattibilità economica ed ecologica delle pratiche agroecologiche, supportata dalla letteratura francese e inglese sul pascolo e sull’incrocio di razze. Un grafico illustrativo mette a confronto costi e benefici rispetto ai sistemi tradizionali.