Ottimizzazione dei profitti agricoli grazie al pascolo dei ruminanti nei prati di larice

Il presente documento presenta un’analisi costi-benefici di un sistema agricolo finanziato dall’UE incentrato sull’agroforestazione silvopastorale in Italia. Esso illustra in dettaglio i bassi costi iniziali e di gestione, inclusi quelli relativi alle autorizzazioni, ai servizi di consulenza e ai mangimi. Tra i principali benefici figurano una forte riduzione dell’uso di fertilizzanti e pesticidi, un forte coinvolgimento dei giovani, una riduzione del carico di lavoro e vantaggi ambientali in termini di biodiversità, rigenerazione del suolo e ciclo dell’azoto. Si rilevano un valore medio dei prodotti e pagamenti agroambientali. Il sistema è in linea con le priorità di finanziamento dell’UE, sebbene la sua fattibilità rimanga soggetta al punto di vista dell’autore. Viene citata una rassegna della letteratura del 2023 sui sistemi silvopastorali svedesi.