Selezione varietale per il controllo delle infestanti nell'orticoltura all'aperto

La selezione di varietà orticole caratterizzate da una crescita iniziale rapida, chiome fitte e apparati radicali vigorosi migliora il controllo naturale delle infestanti, limitandone l’accesso alla luce, all’acqua e alle sostanze nutritive. Questa strategia favorisce una produzione agricola sostenibile all’aperto. Caratteristiche quali la resistenza a parassiti e malattie, l’adattamento climatico e l’idoneità al mercato sono fondamentali. Le prestazioni variano a seconda dell’ambiente, rendendo necessarie prove varietali a livello locale. Alcune varietà sono selezionate per terreni o climi specifici. Le colture a rapido insediamento, come ortaggi, erbe aromatiche e frutta, riducono la germinazione delle infestanti grazie a un’efficace ombreggiatura del suolo. Tuttavia, le caratteristiche di soppressione delle infestanti possono entrare in conflitto con le richieste del mercato, rendendo necessario un equilibrio tra prestazioni agronomiche e redditività commerciale. Caso di studio: selezione di varietà di spinaci a cura di Nikos Antonopoulos e Olga Kriezi, AUA. Parte del progetto OPER 8, finanziato dal programma Orizzonte 2020 dell’Unione Europea (accordo di sovvenzione n. 10160591).