Bioeconomia tedesca: statistiche sull'occupazione settoriale e sul valore aggiunto

La bioeconomia tedesca abbraccia tutti i settori che utilizzano risorse biologiche rinnovabili per produrre beni e servizi attraverso processi biologici e tecnologici innovativi. Comprende l’agricoltura, la silvicoltura, l’energia, la pesca, l’industria chimica, quella farmaceutica, la biotecnologia industriale, i cosmetici, l’industria cartaria, quella tessile e la tutela ambientale. Nel 2021 ha generato un fatturato compreso tra 165 e 265 miliardi di euro (5–6% del PIL), ha dato lavoro a 3,1–3,6 milioni di persone (9% della forza lavoro) e ha prodotto oltre 4.000 brevetti all’anno. Settori chiave: alimenti e bevande (983.100 posti di lavoro, 68,3% del valore aggiunto), prodotti del legno (299.500 posti di lavoro, 15,6%) e prodotti chimici/farmaceutici a base biologica (15.800 posti di lavoro, 12%). La strategia nazionale promuove la sostenibilità, la neutralità climatica, l’innovazione e la collaborazione internazionale.