Produzione vinicola meccanizzata e sostenibile in Emilia-Romagna

Questo progetto illustra modelli innovativi di meccanizzazione per la gestione sostenibile dei vigneti nelle principali zone viticole dell’Emilia-Romagna. Si concentra sull’ottimizzazione della potatura meccanica invernale e della vendemmia, sul miglioramento della qualità dell’uva attraverso operazioni meccanizzate in fase vegetativa quali la defogliazione e la pettinatura, sul mantenimento della fertilità del suolo con colture di copertura o concimazione a dosaggio variabile, sulla riduzione dell’uso di pesticidi e sulla salvaguardia della qualità dell’uva durante la vendemmia meccanizzata e il trasporto. Il progetto studia gli effetti dell’irrigazione pre-vendemmia sulla resa delle macchine, aggiorna le linee guida sull’irrigazione contenute nelle normative sulla produzione integrata e integra i dati nel sistema IrriNet per supportare le decisioni dei viticoltori in materia di irrigazione. Finanziato dall’Unione Europea e accessibile tramite EU-FarmBook.