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Trattamento termico dei semi di soia e dei legumi da granella nelle diete per animali non ruminanti

Trattamento termico dei semi di soia e dei legumi da granella nelle razioni alimentari degli animali non ruminanti per un allevamento sostenibile in Slovenia

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Descrizione dettagliata

Il trattamento termico dei semi di soia e dei legumi da granella ne migliora il valore nutrizionale nei mangimi destinati agli animali non ruminanti. Questo progetto ha permesso di sviluppare materiale didattico sulle tecniche di lavorazione ottimali, sugli intervalli di temperatura e sui parametri di produzione per suini e pollame. Ha valutato l’inclusione di vari legumi nelle razioni, ha analizzato la composizione dei mangimi e i valori energetici e ha migliorato le prestazioni dell’estrusore attraverso prove condotte in azienda. I risultati sono raccolti nel libro «Grain Legumes in the Diet of Farm Animals» e sul sito web del progetto.

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Informazioni sul contributo

Progetto

Grain legumes–production, processing and use; the introduction of new practices involved at all lev

Grain legumes–production, processing and use; the introduction of new practices involved at all levels in agri-food chain, enables to achieve increase

Posizione
Slovenia
Autori del contributo
Univerza v Mariboru, (Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede)
Scopo
Modelling, Experimentation, Predict trends and forecast outcomes

Tipo di file
documento
Pubblicato su
31 dic 2021
Lingua d'origine
Slovene
Licenza
CC BY