ProEcoFarm: Gestione sostenibile del bestiame da latte con l'IoT

Il progetto ProEcoFarm, realizzato presso l’azienda agricola di Macina Majewski e la Stazione Zootecnica di Dolina Śródkowej Ody, in Polonia, attua una gestione sostenibile del bestiame da latte nell’ambito del programma Natura 2000, avvalendosi delle tecnologie IoT e dei recinti virtuali. La ricerca riguarda parametri relativi all’allattamento, zootecnici, etologici e nutrizionali, tra cui la qualità del foraggio, la produttività dei pascoli e le condizioni del suolo. I metodi utilizzati includono i sensori Kappa, Filipka, LAI, PAR AccuPAR, WET e i misuratori di clorofilla CM 1000. I dati meteorologici e le analisi della qualità del latte e della carne valutano il colesterolo, le vitamine, gli acidi grassi e i minerali. La recinzione virtuale, che utilizza GPS, accelerometri e recinzioni elettroniche, migliora l’utilizzo dei pascoli e il benessere degli animali. L’IoT, l’apprendimento automatico e il monitoraggio in tempo reale potenziano la raccolta dei dati, con studi in corso sulla qualità dei semi delle scrofe, sulla materia organica del suolo, sulle condizioni termiche e sul comportamento degli animali in relazione alla qualità dei pascoli. Studi condotti tutto l’anno nelle valli fluviali mettono in relazione la resa e la qualità del foraggio con le prestazioni degli animali nelle diverse razze.