Tradotto con IA

Produzione innovativa di patate dolci per la crescita economica e nutrizionale

Lavorazione innovativa della patata dolce per la crescita economica rurale e il miglioramento dell'alimentazione in Ungheria

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Descrizione dettagliata

Il progetto integra la produzione di patate dolci della regione di Nyírség nella filiera agroalimentare, creando nuovi prodotti, stimolando l’occupazione locale e migliorando il valore nutrizionale. Promuove tecnologie di coltivazione ad alto valore aggiunto, sostiene lo sviluppo rurale in Ungheria e favorisce la diversità alimentare attraverso alimenti privi di glutine e ricchi di sostanze nutritive. Finanziata dall’UE tramite EU-FarmBook, l’iniziativa crea la prima struttura europea completa per la trasformazione delle patate dolci, a vantaggio dei settori agricolo e alimentare.

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Informazioni sul contributo

Progetto

The integration of sweet potato production of Nyírség into the food processing chain

The integration of sweet potato production of Nyírség into the food processing chain

Posizione
Hungary
Autori del contributo
Nyírségi Édesburgonya Zrt.
Scopo
Communication

Tipo di file
documento
Pubblicato su
30 dic 2021
Lingua d'origine
English
Sito web ufficiale del progetto
Licenza
CC BY-NC-ND