Agricoltura sostenibile: biofertilizzanti 3 in 1 per la sicurezza alimentare

Il presente documento illustra un'innovazione agricola sostenibile: microparticelle di biopolimeri derivati da fonti naturali che offrono un triplice effetto: miglioramento della nutrizione delle piante, protezione da parassiti e malattie e rilascio controllato e prolungato di composti bioattivi. Questo approccio riduce la dipendenza dai prodotti agrochimici sintetici, aumentando al contempo la resa dei raccolti, la qualità e la produzione di metaboliti secondari. I componenti chiave includono l'incapsulamento a base di chitosano, alginato o gelatina di estratti vegetali, oli essenziali e microbi benefici come i rizobatteri e le micorrize. La caratterizzazione si concentra sulla dimensione delle particelle, sull'efficienza di incapsulamento e sulla cinetica di rilascio. Le prove sul campo presso la Facoltà di Agraria convalidano le prestazioni in condizioni reali. Il progetto fa parte dell'iniziativa RURALITIES finanziata dall'UE (Orizzonte 2020 e Orizzonte Europa), con finanziamenti provenienti dalle sovvenzioni 10105875, 10105893, 10105988 e il sostegno di Earthwatch Europe e dell'Highlands and Islands Transport Partnership.