Descrizione dettagliata
Se hace un recopilatorio de noticias que incluyen las cenas marinadas con trufa negra. La presencia del GO en el salón Gourmet. También se menciona la jornada de presentación de este proyecto innovador. Además hay entrevistas a representantes del sector forestal. Se incluyen los paneles de cata y los paneles informativos para el fomento del consumo de la trufa negra.
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Informazioni sul contributo
- Progetto
GO Tuber Label
GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
- Posizione
- Spain
- Autori del contributo
- CESEFOR
- Scopo
- Communication, Dissemination
- Tipo di file
- documento
- Pubblicato su
- 25 apr 2023
- Lingua d'origine
- Spanish
- Sito web ufficiale del progetto
- GO Tuber Label
- Licenza
- CC BY-NC-SA
- Parole chiave