Ottimizzazione dell'insediamento del trifoglio bianco nelle colture di frumento nei prati temporanei

Il Programma Reine Mathilde, lanciato nel 2010 da Stonyfield France con il sostegno dell’Ecosystem Fund di Danone e di partner regionali, promuove l’allevamento da latte biologico in Normandia attraverso la collaborazione tra più parti interessate. Con sede presso l'EURL des Champs de Bray, un sito di conversione al biologico di 193 ettari ad Avesnes-en-Bray dal 2020, le sperimentazioni del programma per il 2023 si sono concentrate sull'ottimizzazione della distruzione temporanea dei prati utilizzando sistemi a rotazione, in particolare piantando trifoglio bianco sotto il grano. Condotte su terreni argillosi ghiaiosi e argillosi idromorfi con una temperatura media annuale di 10,5 °C e 730 mm di precipitazioni, i risultati hanno mostrato che un erpice a denti fini ha migliorato significativamente l'attecchimento del trifoglio. Mentre le colture di copertura multispecie si sono dimostrate promettenti nel sequestro e nel ritorno dell'azoto, solo il metodo dell'erpice si è rivelato efficace. La campagna del 2024 confermerà ulteriormente i risultati. Coordinato dall'IDELE con partner quali le Chambres d'Agriculture, Agronat e BIO, il programma è sostenuto da istituzioni regionali e organismi di finanziamento.