Coltivazione di piselli primaverili in associazione con cereali per la produzione biologica di cereali

I piselli primaverili coltivati con metodi biologici in Bretagna e nei Paesi della Loira traggono beneficio dalla consociazione con cereali quali l'avena o l'orzo. Questo approccio migliora il controllo delle infestanti, mantiene le rese dei piselli e consente di effettuare due raccolti. I risultati delle prove condotte nel periodo 2015-2018 mostrano una riduzione del 40-42% della biomassa delle infestanti in fase di fioritura con avena o orzo, nessuna perdita significativa di resa nei piselli e una produzione media di avena (15,8 g/m²) o orzo (16,4 g/m²). I piselli in coltura pura hanno registrato una resa media di 14,8 q/ha (max 25,1 q/ha), con un'elevata variabilità di resa. Il contenuto di azoto nei piselli era in media del 21,4% con un'umidità del 14%. Raccomandazioni basate sui dati di Programlive e SECALIBIO.