GO TOMPRINT: Valutazione dell'impatto ambientale della produzione industriale di pomodori in Estremadura

Valutazione dell'impatto ambientale della produzione industriale di pomodori in Estremadura, Spagna, dalla coltivazione in serra ai prodotti trasformati, utilizzando l'analisi del ciclo di vita per quantificare l'impronta di carbonio e l'impronta idrica. Il gruppo operativo Tom Print, guidato dal CTAEX e che comprende i principali trasformatori e sviluppatori IT, crea uno strumento software per il monitoraggio dell'impronta specifica per campagna, a sostegno della sostenibilità, della responsabilità aziendale e della resilienza economica regionale nell'ambito dei finanziamenti dell'UE per lo sviluppo rurale.