Scheda tecnica BEEFCOMPOST: Ottimizzazione del processo di compostaggio del letame nei bovini da ingrasso

Il progetto BEFEFCOMPOST ha ottimizzato il compostaggio del letame bovino negli allevamenti da ingrasso, riducendo la produzione di letame per posto da 4.000 kg (ai sensi del Decreto 153/2019) a circa 2.700 kg all'anno. Ha identificato lo stoccaggio come la fonte primaria di emissioni di azoto, indicando l'acidificazione della paglia o il compostaggio diretto come strategie di mitigazione efficaci. Il progetto, condotto nella regione di La Noguera i la Segarra a Lleida da luglio 2019 a settembre 2021, ha migliorato la qualità dei fertilizzanti e ridotto le emissioni di ammoniaca e di gas serra. Finanziato dal DARP, dall'UE e con risorse del progetto, sostiene pratiche zootecniche sostenibili, la gestione dei nutrienti e la competitività agricola.