Applicazione del modello di pascolo razionale di Voisin nei pascoli montani mediterranei

Applicazione del metodo di pascolo razionale di Voisin (VRG) per migliorare la produttività e la sostenibilità dei pascoli nelle regioni montane del Mediterraneo. Il progetto illustra l'adattamento tecnico, biologico e socioeconomico del VRG in condizioni reali, attraverso workshop partecipativi che coinvolgono agricoltori ed esperti. I risultati chiave includono periodi di riposo ottimali, una migliore tempistica del pascolo basata sul monitoraggio fenologico e un'analisi comparativa degli scenari di pascolo — ottimale, sovrapascolamento di cinque giorni e di dieci giorni — valutando gli impatti sul recupero dei pascoli, sul benessere degli animali e sui costi operativi. Supportata dal CREAF e dagli stakeholder locali, l'iniziativa fornisce un riferimento pratico per gli allevatori.