Pulizia del fusto per la gestione delle malattie del fusto della vite

La pulizia del tronco è una tecnica chirurgica utilizzata per gestire le malattie del tronco della vite (GTD), quali l'esca, la botriosfaria e il deperimento da Eutypa. Consiste nella rimozione del legno infetto o morto, compreso quello affetto da marciume bianco, dal tronco, al fine di preservare il flusso di linfa e il tessuto sano. Sviluppata in Francia e in Italia alla fine del XIX secolo, è più efficace nelle prime fasi della malattia e durante i mesi invernali. Il processo prevede tagli verticali con una motosega e la raschiatura per rimuovere tutto il tessuto infetto, richiedendo circa 5 minuti per vite a un costo di 2,5 € per vite. Aiuta a mantenere la resa, a ridurre i costi di reimpianto e a identificare gli errori di potatura. Le prove condotte nel sud-ovest della Francia e in Italia mostrano tassi di successo rispettivamente dell'80% e del 97% per i vitigni asintomatici, mentre studi a lungo termine indicano una produttività del 90% nei vitigni trattati. Il metodo è pratico, collaudato sul campo e raccomandato per la gestione della GTD.