L'uso della termoterapia con acqua calda per il controllo dei patogeni del legno della vite

La termoterapia controlla efficacemente gli agenti patogeni del legno della vite, quali *Eimerodiplodia copropus*, *Phylloxera*, *Agrobacterium vitis* e *Phomopsis viticola*, a temperature comprese tra 50 e 54 °C con una fitotossicità minima. Studi in vitro dimostrano che *Botryosphaeria dothidea* e le specie *Neofusicoccum* tollerano temperature fino a 53 °C per 45 minuti. Il trattamento ottimale a 53 °C per 30 minuti richiede un'attenta gestione per prevenire danni. L'idratazione pre-trattamento è sconsigliata a causa del rischio di agenti patogeni; l'immersione in acqua fredda post-trattamento (30 min) e la conservazione in ambiente ossigenato riducono lo stress e i sottoprodotti tossici. La conservazione ventilata previene la decomposizione anaerobica. Scegliere il momento giusto dopo la formazione del callo o prima della vendita riduce al minimo la ricontaminazione. Le piante trattate non mostrano differenze di produttività rispetto ai controlli. Nonostante l'efficacia e l'economicità comprovate, l'adozione è limitata da sfide logistiche e preoccupazioni relative alla mortalità. La termoterapia è un'alternativa vitale ai trattamenti chimici o biologici inaffidabili, per i quali non esistono attualmente sostituti.