Colture foraggere invernali per ovini da latte

Il presente documento illustra due efficaci sistemi di consociazione leguminose/cereali per il foraggio invernale nella Grecia centrale: veccia/orzo e pisello da foraggio/avena. Testate in condizioni mediterranee non irrigate, queste combinazioni migliorano la resa, la qualità e la raccoglibilità del foraggio. La veccia (Alexandros) con l’orzo (Colorado) e il pisello foraggero (Arvika) con l’avena (Kassandra) sono state seminate all’inizio di dicembre a 150 kg/ha (33% di cereali, 67% di leguminose) e 180 kg/ha (25% di cereali, 75% di leguminose), rispettivamente, con 200 kg/ha di perfosfato. Una tecnica di doppia semina ha garantito una distribuzione uniforme. Una seconda pratica agricola prevede la semina di veccia (Alexandros) con orzo o avena e di pisello da foraggio (Olympos) con avena a fine ottobre, con raccolta da fine aprile a metà maggio per fieno o insilato a 180 kg/ha (17% di cereali, 83% di leguminose). I benefici attesi includono una maggiore produttività (25–50 t/ha al 25% di sostanza secca), una migliore qualità del foraggio (16% di proteine grezze nella sostanza secca per la veccia/orzo, 12% per il pisello foraggero/avena) e una raccolta più agevole. Non sono state individuate limitazioni o prerequisiti.