Rafforzare i rapporti tra produttori e consumatori attraverso l'agricoltura agroecologica

Il presente documento illustra modelli agricoli basati sulla comunità che rafforzano la resilienza agroecologica e la sovranità dei semi. Esamina modelli di commercializzazione alternativi quali l’Associazione locale per la tutela dei semi e delle piante, l’Agricoltura sostenuta dalla comunità e i Sistemi di garanzia partecipativa, con casi di studio provenienti dal Marocco e dalla Francia. Il testo descrive in dettaglio tecniche agricole sostenibili — come la coltivazione di colture invernali (ad esempio, ravanello cinese rosa, fagioli da campo) e l’uso di piante perenni e annuali per il controllo naturale delle infestanti — per migliorare la resa e l’efficienza del suolo. Queste pratiche, sostenute dal programma Horizon 2020 dell’UE, promuovono la biodiversità, riducono la manodopera e rafforzano i sistemi alimentari locali.