Tradotto con IA
Soluzione blockchain per contrastare le frodi nel settore dell'olio d'oliva
Verifica dell'autenticità dell'olio d'oliva basata sulla blockchain per il settore agroalimentare
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Descrizione dettagliata
L'Europa produce ogni anno circa 3 miliardi di euro di olio d'oliva, principalmente in Spagna, Italia e Grecia, ma subisce perdite annuali pari a 1,5 miliardi di euro a causa delle frodi. Il progetto BLOCKTAC utilizza la tecnologia blockchain sulla piattaforma Ethereum per garantire l'autenticità, la tracciabilità e il controllo della qualità nella filiera dell'olio d'oliva, consentendo una verifica immediata tramite smartphone e riducendo le frodi.
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Informazioni sul contributo
- Progetto
STOPTHEFRAUDINOLIVEO
Fighting counterfeiting in Olive Oil with blockchain - a working product has arrived
- Posizione
- Europe
- Autori del contributo
- Francisco Guillén
- Scopo
- Communication, Dissemination
- Tipo di file
- documento
- Pubblicato su
- 31 ott 2019
- Lingua d'origine
- Spanish
- Sito web ufficiale del progetto
- STOPTHEFRAUDINOLIVEO
- Licenza
- CC BY
- Parole chiave