Newsletter GoodBerry – Numero n. 1 Migliorare la stabilità dei tratti qualitativi dei frutti di bosco in diversi ambienti e sistemi colturali a beneficio degli agricoltori e dei consumatori europei

Negli ultimi anni, la domanda di frutti di bosco freschi al di fuori della stagione di produzione principale è aumentata in modo significativo. I frutti di bosco strategicamente importanti per il mercato dell'UE, come fragole, lamponi o ribes nero, vengono coltivati in Europa stessa, ma la domanda è molto superiore alla capacità produttiva europea e il mercato fa affidamento sulle importazioni dai paesi in via di sviluppo per colmare il divario.