Incroci tra vacche da latte per migliorare la salute, la fertilità e la longevità

L'incrocio tra vacche Holstein e le razze Brown Swiss e Montbéliarde presso Grøndalsgård, un'azienda lattiero-casearia biologica danese, migliora la salute, la fertilità e la robustezza degli animali senza ridurre la produzione di latte. Il sistema di incrocio migliora le prestazioni al pascolo e la condizione fisica post-parto, garantendo migliori risultati economici. L'azienda, che conta 400 vacche e 13 dipendenti, promuove l'equilibrio tra vita lavorativa e vita privata attraverso un sistema di turni a rotazione nei fine settimana.