Pompe per vuoto a velocità variabile per l'efficienza energetica negli allevamenti da latte

Il documento illustra i miglioramenti in termini di efficienza energetica nell'allevamento da latte, concentrandosi sulle pompe per vuoto a velocità variabile e sul recupero di calore dal raffreddamento del latte. Sottolinea che i variatori di velocità riducono il consumo di elettricità adattando la velocità della pompa alla domanda effettiva, con una riduzione del consumo energetico di oltre il 60%. Il calore proveniente dai serbatoi di raffreddamento viene recuperato per preriscaldare l'acqua, riducendo la dipendenza dalle caldaie. Queste misure riducono le emissioni di CO2, prolungano la durata delle attrezzature e migliorano la produttività dell'azienda agricola. Il progetto è finanziato dal programma Horizon 2020 dell'Unione Europea nell'ambito della convenzione di sovvenzione n. 101000770.