Strategie per ridurre le perdite durante lo stoccaggio dell'insilato

Le strategie volte a ridurre le perdite durante lo stoccaggio dell'insilato sono fondamentali per mantenere un'elevata qualità del foraggio e migliorare la resilienza delle aziende agricole. Tecniche adeguate di raccolta, compattazione e stoccaggio riducono al minimo le perdite di sostanza secca, che vanno dal 3% (scadente) all'1% (ottimo) nell'insilamento diretto, e dal 18% (scadente) al 3% (ottimo) a causa del deterioramento della parte superiore e del prelievo. Le pratiche chiave includono l'aumento della densità dell'insilato, l'uso di additivi a base di acido lattico, l'impiego di film plastici ad alta barriera all'ossigeno e la garanzia di velocità di prelievo costanti. Queste misure migliorano l'efficienza alimentare, la salute degli animali e la produttività, riducendo al contempo i costi e l'impatto ambientale. Sono essenziali un monitoraggio e una pianificazione efficaci durante tutto il processo di insilamento. Gli additivi di fermentazione devono essere dosati correttamente e i film plastici devono essere riciclati. Il progetto è stato finanziato dal programma Horizon 2020 dell'Unione Europea nell'ambito della convenzione di sovvenzione n. 101000770.